Dieta Tabela 4 por Pevzner: Menu Semanal, o que você pode e não pode comer

Descubra o que você pode e não pode comer na Diet Tabela 4 por Pevzner e faça um menu por uma semana. Dicas e recomendações para quem assiste sua saúde e nutrição.

A nutrição adequada é a chave para a saúde, mas às vezes o corpo precisa de uma abordagem especial. Um exemplo é a dieta Tabela 4, de acordo com Pevzner, projetada para pessoas com doenças do trato gastrointestinal. Esta dieta visa facilitar o trabalho dos órgãos digestivos e reduzir a carga no corpo como um todo.

Como regra, a Diet Tabela 4 sobre Pevzner nomeada em gastrite crônica com violações pronunciadas de motilidade gástrica, úlcera péptica e úlcera duodenal, exacerbação de colite e outras doenças do sistema digestivo.

Os principais princípios da dieta Tabela 4 por Pevzner – Limitação de gorduras e pratos picantes, exclusão de produtos que contribuem para a formação excessiva de gás, bem como a conformidade com o modo de comer. É importante não apenas monitorar o que você come, mas também como faz isso. Para alcançar o efeito máximo, é necessário aderir à dieta por pelo menos 2-3 meses.

Neste artigo, apresentaremos uma lista completa de produtos que podem ser consumidos na dieta Tabela 4 por Pevzner, além de fazer um menu por uma semana, para que você possa apreciar a variedade de pratos e não ficar entediado na dieta.

Dieta Tabela 4: Nutrição adequada para quem possui doenças gastrointestinais

Lista completa de produtos

• Peixe cozido ou cozido
• Rissóis de carne à milanesa com pouca gordura, pão ou bolas de carne
• Produtos lácteos com pouca gordura: queijo cottage com baixo teor de gordura, kefir, iogurte, creme de leite
• Ovos cozidos sem gordura
• Pão preto, pães de cereais ou pão integral
• Vegetais e frutas, exceto aqueles que causam gás (repolho, feijão, trigo sarraceno, etc.).

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Menu para a semana

Segunda-feira	Peixe cozido, pão preto, chá verde	Sopa de galinha, pão, pepino fresco.	Cenoura cozida, peixe cozido
Terça-feira	Aveia em água, queijo cottage com baixo teor de gordura, chá verde	Caçarola de coalhada, cenoura com arroz, costeleta cozido no vapor	Peixe cozido, mingau de trigo sarraceno, chá verde
Quarta-feira	Iogurte sem gordura, aveia, toranja	Sopa de beterraba, peixe cozido, salada verde	Bolas de carne à milanesa, vegetais cozidos
Quinta-feira	Ovos mexidos sem manteiga, pão preto, chá verde.	Sopa de brócolis, costeleta cozido no vapor, salada de vegetais frescos	Peixe cozido, mingau de aveia, chá verde
Sexta-feira	Queijo cottage com baixo teor de gordura, pão integral, chá verde	Sopa de vegetais, frango cozido, pepino fresco	Calhas de carne à milanesa, vegetais cozidos
Sábado	Iogurte grego, aveia, chá verde.	Carne cozida com legumes, salada verde	Peixe cozido, mingau de trigo sarraceno, chá verde
Domingo	Omelete de proteína, pão preto, chá verde	Salada grega com frango, arroz, kefir	Bolas de carne à milanesa, salada de vegetais

Para que a dieta seja eficaz, você precisa seguir as regras de nutrição adequada:

1. Observe o regime de dieta e coma regularmente na mesma hora do dia
2. Recuse de alimentos gordurosos, fritos e picantes
3. Coma lentamente e mastigue bem sua comida
4. Evite álcool e fumar
5. Evite alimentos que causam gás: repolho, feijão, trigo sarraceno etc.

Vídeo sobre o assunto:

O que é a Tabela 4 da Diet 4 de Pevzner?

Diet Tabela 4 é um tipo de dieta projetada para pessoas que sofrem de colite crônica e colite ulcerosa. Foi desenvolvido pelo nutricionista soviético Mikhail Pevzner na década de 1920.

Esta dieta é baseada no princípio de restringir os alimentos que estimulam a secreção de suco gástrico e outras secreções intestinais. Assim, ajuda a reduzir a irritação da parede intestinal e reduzir as sensações dolorosas em pessoas que sofrem dessas doenças.

A dieta da Tabela 4 inclui alimentos facilmente digeríveis ricos em nutrientes que ajudam a manter a boa saúde e normalizar a função intestinal.

O menu da dieta da Tabela 4 pode variar muito, dependendo das necessidades e preferências individuais, mas, em geral, inclui muitos vegetais, frutas, grãos e alimentos com baixo teor de gordura.

É importante observar que a dieta da Tabela 4 pode não ser adequada para todos, e um médico deve ser consultado antes de inici á-la. Todo corpo é único e nem todos os alimentos podem ser tolerados igualmente bem.

Dieta Tabela 4: Quem pode se beneficiar disso?

Diet Tabela 4 BYPEVZNER foi desenvolvido para pessoas que sofrem de doenças crônicas do trato gastrointestinal. Pode ser recomendado a pacientes com úlcera péptica, gastrite, colite, pancreatite e outras doenças gastrointestinais.

Essa dieta também pode ser útil para pessoas que foram submetidas a cirurgias gástricas ou intestinais, bem como aquelas que sofrem de dispepsia e, portanto, precisam de regulamentação alimentar.

A Tabela 4 da Dieta é eficaz para aqueles que desejam reduzir os sintomas e reduzir o risco de exacerbações de doenças crônicas do trato gastrointestinal. Os produtos recomendados nesta dieta têm um efeito leve nas paredes do trato gastrointestinal, não os irritam e têm um efeito benéfico no trato intestinal.

• Mingau líquido
• Carne macia
• Guy Red Ham

Resumo: A dieta Tabela 4 de Pevzner pode ajudar as pessoas com doenças crônicas do trato gastrointestinal, bem como aquelas que precisam de regulamentação alimentar. O objetivo é reduzir os sintomas e o risco de exacerbações e é composto de alimentos que são suaves nas paredes do estômago e do intestino.

Q & amp; A:

O que é a Tabela 4 da Diet 4 de Pevzner?

Diet Tabela 4 (também conhecido como dieta nº 4) é uma dieta projetada para pessoas com insuficiência intestinal crônica. Foi desenvolvido pelo pediatra soviético Mikhail Pevzner na década de 1920 como uma das dietas para o tratamento de várias doenças. O principal princípio desta dieta é reduzir a carga no sistema digestivo, dividindo os alimentos em pequenas porções e usando alimentos com baixo teor de gordura e baixa fibra.

Para quem a dieta é a Tabela 4 de Pevzner?

A dieta da Tabela 4 é recomendada para pessoas com insuficiência intestinal crônica que estão enfrentando problemas digestivos. Em particular, isso pode incluir pessoas com úlcera péptica, colite, doença do refluxo gastroesofágico, síndrome do intestino irritável e outras condições intestinais.

Quais produtos podem ser consumidos na Tabela 4 da dieta?

Alimentos com baixo teor de gordura e fibrosos, como proteínas com baixo teor de gordura (carne de frango ou peru, frutos do mar, ovos), pães, produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura, legumes macios (cozidos ou assados sem casca), frutas doces sem casca (maçãs, bananas), arroz, cereais e massas de trigo macio, aveia, sopas com caldo de galinha etc. são permitidos na dieta da Tabela 4.

Quais produtos devem ser excluídos da dieta quando a dieta Tabela 4?

A exclusão da dieta deve ser produtos que podem causar irritação do trato gastrointestinal, como carne gordurosa, frita, defumada, especiarias picantes, alimentos ácidos (frutas cítricas, tomate, bagas azedas), chá forte, café, álcool. Também não é recomendável comer repolho, beterraba, rabanete e outros alimentos fibrosos que podem causar aumento do gás no intestino e piorar a condição.

Quantas vezes por dia você deve comer na tabela 4 dieta?

Recomenda-se que a Tabela 4 da dieta coma comida 5-6 vezes ao dia, em pequenas porções. Isso ajudará a reduzir a carga no sistema digestivo e melhorar a digestão. Para aqueles que têm problemas com o estômago e o intestino, a regularidade das refeições é muito importante.

Como compor adequadamente um menu por uma semana na Tabela 4 da dieta?

Ao elaborar um menu na dieta da Tabela 4, vale a pena considerar os produtos permitidos e diversificar a dieta. Aproximadamente para cada dia, você pode fazer um menu do seguinte conteúdo: café da manhã – mingau de aveia na água com uma maçã e um pedaço de pão branco seco, almoço – peito de frango cozido no vapor com cenoura cozida e caldo, lanche da tarde – kefir com baixo teor de gorduraCaçarola de queijo cottage, jantar – arroz com salada de peixe e legumes no vapor, antes de dormir – um copo de leite. Além disso, vale a pena prestar atenção à preparação de alimentos – os alimentos devem ser cozidos no vapor, cozidos ou assados no forno.

Quanto tempo você deve se sentar na Tabela 4 da dieta?

A Diet Tabela 4 é uma dieta terapêutica, portanto, a duração de sua observância depende do estado da saúde e das recomendações do médico. Em média, a dieta da Tabela 4 é observada de 2 a 4 semanas, após o que o exame planejado é realizado e é tomada uma decisão para aumentar o período de sua observância ou retorno gradual à dieta usual, levando em consideração as recomendações dodoutor.

Que nutrientes podem ser deficientes na dieta da Tabela 4?

Na dieta Tabela 4, é recomendável excluir alimentos fibrosos e gordurosos; portanto, você pode notar uma falta de vitaminas e minerais contidos nesses alimentos, incluindo vitaminas B, CD, ácido fólico e muitos outros. Portanto, para evitar deficiência de vitamina e mineral, é recomendável consumir suplementos especiais à dieta, que fornecem ao corpo as substâncias necessárias. Também é recomendável consultar um médico.

Como compor adequadamente o menu da Tabela 4 da dieta por uma semana

1. Nutrição adequada – a chave para o sucesso Diet Tabela 4

Diet Tabela 4 por Pevzner é um regime dietético especial que é recomendado para a doença da úlcera péptica do estômago e do duodeno. A nutrição adequada é de grande importância para o sucesso da dieta. Alimentos anormalizados para comer, comer demais, gordurosos, defumados, picantes, quentes, azedos, picantes e fritos devem ser evitados.

2. Composição necessária do menu da Diet Tabela 4

O cardápio da Tabela 4 da dieta é recomendado por uma semana. Dev e-se levar em consideração que a dieta do paciente deve estar completa e conter uma quantidade suficiente de proteínas, gorduras e carboidratos. O menu de dieta deve incluir produtos lácteos, peixe, mingau, legumes e frutas. O menu deve ser equilibrado, variado e consiste em alimentos facilmente digeríveis.

3. Lista aproximada de produtos para o menu Diet Tabela 4

• Mingau (hercúlea, arroz, semolina, aveia)
• Pratos líquidos, cremosos e chicoteados feitos de leite e ácido graxo poupador (manteiga, produtos lácteos azedos, iogurte, kefir, queijo cottage)
• Peixe (bacalhau, putassu, pique, poleiro)
• Carne (de preferência carne de proteína, vitela, frango, peru)
• Vegetais (batatas, abobrinha, brócolis, couv e-flor)
• Frutas (ameixas, maçãs, pêssegos)
• Pão de 1 e 2 tipos de farinha
• Ovos (não mais que 1 ovo por dia)
• Chá, bem como sucos de frutas e frutas frescas.

4. Amostra Menu Diet Tabela 4 por uma semana

Dieta claramente estruturada Tabela 4 A dieta será melhor revelada na forma de um menu de exemplo por uma semana. Por exemplo:

Segunda-feira	Aveia com maçãs	Sopa de peixe, cuscuz com legumes, suco	Abacaxi, queijo cottage
Terça-feira	Sanduíche de frango	Caldo de frango, corte de aves, trigo sarraceno, suco.	Maçãs, iogurte
Quarta-feira	Omelete de 1 ovo, chá	Sopa de trigo sarraceno, costeletas de peixe, purê de batatas, suco	Ameixas, queijo cottage
Quinta-feira	Casseole de coalhada, iogurte.	Sopa de vegetais, vitela cozida no vapor, arroz, suco	Kebab de peru, queijo cottage
Sexta-feira	Omelete de espinafre, chá.	Carne cozida no vapor, purê de batatas, suco.	Torta de maçã, iogurte
Sábado	Hércules com maçãs, iogurte.	Caldo de peixe, peixe cozido no vapor, legumes, suco.	Pudim de queijo cottage, maçãs
Domingo	Sopa coalhada, smoothie	Caldo peste, peito de frango, purê de batatas, suco	Panquecas com queijo cottage, chá

5. Conclusão

Dieta Tabela 4 De acordo com Topevzner, exige que o paciente mantenha o equilíbrio e a variedade de nutrição. O menu composto competentemente ajudará a lidar com esta doença. Não se esqueça de beber e regularidade das refeições na Tabela 4 da dieta.

Lista de produtos adequados para dieta Tabela 4

Para a implementação be m-sucedida da dieta Tabela 4, é necessário garantir que a dieta contenha alimentos adequados para esta dieta. Os produtos devem ser facilmente digeríveis, não causam fermentação no intestino e não sobrecarregam o sistema digestivo.

Uma lista completa de produtos permitidos na dieta Tabela 4:

• Mingau: arroz, hercules, sêmolina, milho, aveia;
• Pratos magros de carne e peixe: frango, peru, coelho, carne, vitela, amante, bacalhau, pique-percam, aranha;
• Gorduras: óleos vegetais (óleo de girassol, azeite, óleo de linhaça, etc.);
• Produtos lácteos com baixo teor de gordura: queijo cottage, kefir, iogurte;
• Vegetais: abobrinha, cenoura, brócolis, couv e-flor, abóbora, folhas de alface macia;
• Frutas: maçãs, peras, bananas, morangos, framboesas, pêssegos, damascos;
• Compostos, compotas, sucos (sem pedaços de frutas e bagas);
• Refrigerantes: água não carbonada, chá, café natural.

Durante a dieta, você deve recusar pratos gordurosos, picantes e defumados, pães frescos, caldo, feijão, cogumelos e legumes, como repolho, rabanete, nabos, beterrabas e rabanetes. Também é recomendado reduzir moderadamente a ingestão de sal e açúcar.

Alimentos que não devem ser consumidos durante a dieta Tabela 4

Carnes e aves

Todos os tipos de carne gordurosa e aves, bem como carne enlatada e aves, não são recomendadas para a dieta Tabela 4. Esses produtos aumentam a carga no sistema digestivo, causam uma liberação abundante de suco gástrico e podem causar uma exacerbação da doença.

Lacticínios

Os produtos gordurosos e azedos, que contêm muito ácido lático e gorduras, não devem ser consumidos com a dieta Tabela 4. Esses produtos podem causar dor abdominal, portanto devem ser excluídos da dieta.

Padaria e produtos de confeitaria

A confeitaria, especialmente com alto teor de açúcar, e pães e doces pesados podem piorar a dieta da Tabela 4. Em vez disso, você deve comer mantimentos de alta caloria e altas fibras, como arroz, trigo sarraceno e aveia.

Vegetais e frutas

Algumas frutas e vegetais, como repolho, beterraba, figos e peras, podem causar dor na dieta da Tabela 4 e devem ser consumidos com cautela e em quantidades limitadas.

Recomend a-se comer alimentos facilmente digeríveis ricos em nutrientes, como frutas com baixo teor de ácido, vegetais, proteína de gergelim e queijo duro.

Regras de culinária para a Tabela 4 dieta

A Tabela 4 da dieta visa reduzir a carga no sistema digestivo e melhorar a digestão. Para atingir esse objetivo, é necessário cozinhar adequadamente os alimentos, seguindo certas regras.

Primeiro, é necessário cozinhar alimentos apenas no vapor, na grelha ou no forno. Os alimentos preparados dessa maneira serão facilmente digeridos e não causarão sobrecarga do estômago. Além disso, a fritura e o fumo devem ser evitadas, pois isso produz substâncias nocivas que podem afetar diretamente o trato gastrointestinal.

Em terceiro lugar, é necessário ingerir alimentos regularmente e em pequenas porções, para não sobrecarregar o estômago e o aparelho digestivo como um todo. Ao mesmo tempo, os alimentos devem ser mastigados lenta e cuidadosamente, para não sobrecarregar o estômago e facilitar o processo de digestão.

Em geral, para um cozimento adequado da tabela de dieta 4, deve-se evitar alimentos gordurosos, condimentados e salgados, bem como enlatados e embutidos. É necessário cozinhar os alimentos no vapor, na grelha ou no forno, observando a proporção correta de proteínas, gorduras e carboidratos. Os alimentos devem ser consumidos regularmente e em pequenas porções, mastigando lenta e cuidadosamente. Graças a estas recomendações, a dieta da tabela 4 ajudará a melhorar o sistema digestivo e a melhorar a saúde em geral.

Recomendações nutricionais gerais para a dieta da Tabela 4

A tabela de dieta 4 de Pevzner é recomendada para limitar vegetais frescos, frutas e bagas, bem como alimentos gordurosos, álcool, pratos condimentados e defumados. No entanto, isso não significa que a dieta deva ser desequilibrada e insípida. Existem muitos alimentos deliciosos e nutritivos que você pode incluir em sua dieta.

Para o bom funcionamento intestinal, recomenda-se consumir alimentos ricos em fibras solúveis e insolúveis. Eles podem ser encontrados em vegetais verdes, frutas de casca macia, mingaus de aveia e pão de centeio. Também é necessário consumir bastante líquido, incluindo compotas sem açúcar, chás de ervas e água mineral.

Para manter os níveis normais de proteína no corpo, você pode consumir variedades magras de peixes, carnes e aves, bem como alimentos proteicos de origem vegetal, como feijão, ervilha, tofu e nozes. Você também deve consumir quantidades adequadas de vitaminas e minerais, que podem ser obtidos de frutas e vegetais frescos e não ácidos, vegetais verdes, frutas vermelhas e nozes.

• Limitar a quantidade consumida de alimentos gordurosos, alcoólicos, condimentados e defumados;
• Aumentar a quantidade de alimentos ricos em fibras solúveis e insolúveis;
• Consumir uma quantidade suficiente de líquidos;
• Prefira carnes magras, peixes e aves;
• Incluir alimentos proteicos de origem vegetal na dieta;
• Consuma vitaminas e minerais suficientes de frutas e vegetais frescos e não ácidos, vegetais verdes, frutas vermelhas e nozes.

Receitas úteis de pratos da tabela de dieta 4

Omelete de proteína

Para preparar uma omelete de proteína para a Tabela 4 da dieta, você precisa chicotear duas proteínas para uma massa espumosa, adicione um pouco de leite, sal a gosto e mistura. Em seguida, despeje esta mistura em uma frigideira aquecida sem óleo. Frite a omelete até que uma crosta seja formada, depois vir e-a e segur e-a no fogo por alguns segundos. Decore a omelete de proteína acabada com ervas e sirva.

Sopa de vegetais

Para preparar a sopa de legumes em uma dieta Tabela 4, você precisa cortar batatas, cenouras, couv e-flor e cebola, coentro e salsa. Ao ferver água salgada, adicione vegetais e cozinhe até ficar macio. Em seguida, adicione os verdes e aqueça por alguns minutos. A sopa de vegetais está pronta para comer.

Carne picada de frango com legumes

Para preparar a picada de frango com legumes em uma dieta Tabela 4, você precisa tomar peito de frango, passar por um moedor de carne, adicione cenoura picada, cebola e couv e-flor. Em seguida, adicione algumas ervas, sal e misture. Faça costeletas e frit e-as em uma panela sem óleo. Sirva as costeletas com legumes frescos.

Calhas de peixe cozido no vapor

Para preparar as costeletas de peixe cozidas no vapor em uma tabela de dieta 4, você precisa pegar peixe (por exemplo, bacalhau) e passar por um moedor de carne junto com cebola, ervas e sal. Forme costeletas e coloqu e-as em uma peneira. Cozinha as costeletas por 15 a 20 minutos e sirva com legumes ou ervas.

• Na dieta da Tabela 4, é importante comer alimentos facilmente digeríveis, como mingau e arroz de Arcano.
• Carne magra e peixe são ideais para a dieta da Tabela 4.
• Você pode usar produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura (kefir, iogurte).

A Tabela 4 da Diet 4 não é apenas restrições, mas também uma oportunidade de diversificar sua dieta com pratos úteis e saborosos.

Café da manhã na Diet Tabela 4

Diet Tabela 4 BYPEVZNER foi projetado para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal. É importante seguir a dieta correta e incluir na dieta apenas os produtos que não causam exacerbação da doença.

A primeira refeição deve ser leve e equilibrada. O café da manhã ideal para a dieta Tabela 4 será aveia na água com a adição de maçã e canela. A aveia é rica em fibra e não contém componentes gordurosos, por isso é considerado um dos melhores produtos para refeições matinais.

Se você não gosta de aveia, pode substitu í-lo por iogurte grego por frutas e nozes. O iogurte grego é rico em proteína e não contém açúcar, o que o torna um alimento ideal para a dieta da Tabela 4.

• Aveia na água com a adição de maçã e canela
• Iogurte grego com frutas e nozes

É importante lembrar de servir o café da manhã adequadamente. Não coma com pressa e não coma enquanto estiver ocupado com outras coisas. Desfrutar do seu pequeno-almoço irá preparar o seu estômago para as refeições do dia inteiro.

Almoços na dieta da Tabela 4

Princípios de uma boa nutrição

Na dieta da mesa 4, os almoços devem ser isentos de pratos fritos, gordurosos e condimentados. Devem ser preparados no vapor, cozidos na água ou grelhados.

A base dos almoços deve incluir pratos leves que não sobrecarreguem o estômago. Recomenda-se comer mais vegetais, produtos proteicos e laticínios.

Para reduzir a acidez do estômago, recomenda-se evitar alimentos que possam causar secreção adicional de suco gástrico.

Exemplos de menus de almoço

• Ensopado de peito de frango com legumes cozidos no vapor;
• Peixe cozido com salada caseira ou comprada;
• Salada de frutas com iogurte;
• Ministrone (sopa italiana) com pedaço de carne magra.

Os almoços da mesa dietética 4 devem ser os mais saborosos, leves e saudáveis. O principal a lembrar é que as refeições devem ser regulares e sem lanches entre elas.

Lanches da tarde na tabela de dieta 4

A importância de petiscar

Os lanches desempenham um papel importante na dieta da Tabela 4, ajudando a manter os níveis de glicose no sangue em níveis ideais, evitando tensão excessiva no sistema digestivo e fornecendo ao corpo nutrientes essenciais.

Lanches recomendados

Para petiscar, recomenda-se escolher alimentos leves e com baixo teor de gordura, como frutas, legumes, iogurte, requeijão ou queijo desnatado, pães e cereais.

Cardápio de lanches da semana

• Uma fatia de toranja e iogurte light;
• Uma salada de legumes frescos e algumas rodelas de tomate sem açúcar;
• Uma maçã e alguns minipães;
• Uma fatia de melancia e algumas nozes;
• Uma salada verde e uma fatia de frango;
• Uma batata assada com leve cobertura de queijo;
• Uma omelete de claras e uma rodela de pimenta sem açúcar.

Dicas para lanches

É útil lanchar regularmente, a cada 2-3 horas, observar as porções e certificar-se de que os alimentos escolhidos estão de acordo com a dieta da Tabela 4. Também é importante beber bastante líquido ao longo do dia e evitar petiscar antes de dormir.

Jantares na dieta da Mesa 4

Qual é a maneira certa de planejar jantares com base na dieta da Tabela 4?

Os jantares da dieta da Tabela 4 devem ser leves e fartos. Recomenda-se comer vegetais, produtos proteicos e mingaus. Produtos lácteos, álcool e alimentos gordurosos devem ser evitados.

É melhor começar o jantar com uma salada de legumes, o que ajudará a encher o estômago e evitar demais. Para um prato, você pode escolher mingau de cereal, arroz e macarrão. Como componente de proteína, você pode usar aves, peixes ou frutos do mar.

Você também pode preparar pratos de ovos, como ovos mexidos ou ovos mexidos. É importante lembrar que as claras em grandes quantidades podem causar uma reação alérgica, por isso vale a pena consum i-las com moderação.

Menu aproximado por uma semana para jantares na tabela 4 dieta

• Segund a-feira: salada de legumes, filé de frango grelhado, brócolis.
• Terç a-feira: sopa de abóbora, costela de peixe, prato de arroz.
• Quart a-feira: ensopado de legumes, mingau de trigo sarraceno, filé de frango.
• Quint a-feira: salada de legumes, coelho cozido no vapor, purê de batatas.
• Sext a-feira: salada verde, filete de frango grelhado, mingau de trigo sarraceno.
• Sábado: caçarola de legumes, costeletas de peixe, mingau de trigo sarraceno.
• Domingo: ensopado de legumes, peito de frango grelhado, arroz.

Se você comer a comida certa e seguir as recomendações da Tabela 4 da dieta, poderá obter bons resultados e melhorar a saúde. É importante não esquecer o peso regular e o monitoramento da saúde.

Sobremesas e doces na tabela de dieta 4

Purê de frutas cozidas

A sobremesa, que pode ser preparada de acordo com a receita da Tabela 4 da dieta, é um purê de frutas cozidas. Para sua preparação, você precisará de uma maçã ou pêra macia, que deve ser cortada em pedaços pequenos e fervidos até pronto. Depois disso, a fruta deve ser fundamentada e trazida para o estado do purê. Graças a esse método de preparação, a sobremesa acaba macia e útil para o trato gastrointestinal.

Geléia de fruta compota

Outra excelente sobremesa na dieta Tabela 4 é a geléia de compostos de frutas. Para sua preparação, você precisará de uma compota de frutas frescas, gelatina e pequenos grupos de framboesas ou morangos. Depois de cozinhar a compota, você precisa ferver a gelatina e adicion á-la à compota resfriada. Em seguida, as frutas picadas devem ser derramadas no líquido e esfriar a geléia acabada.

Maçãs fritas com canela

A sobremesa de maçãs com canela é um lanche de baixa caloria e saudável que pode ser preparado em uma dieta Tabela 4. Para esta receita, você precisa cortar maçãs em círculos e frite-os em uma panela com canela e suco de limão. Sob esse lanche, o iogurte de um tipo de luz sem enchimentos e códigos eletrônicos, que normaliza o trabalho do intestino, é ideal.

Dicas úteis para dieta Tabela 4 De acordo com Pevzner

1. Tente seguir o regime alimentar

Divida suas refeições em 5-6 refeições ao longo do dia e tente seguir determinados horários das refeições. Isso ajudará a melhorar o sistema digestivo e reduzir a carga no intestino.

2. Preste atenção à qualidade e método de preparação de alimentos

Ao preparar o menu da Diet Tabela 4, escolha alimentos frescos de alta qualidade e cozinh e-os adequadamente para preservar todos os nutrientes necessários. Evite fritura e pratos gordurosos, é melhor dar preferência a ferver, assar e cozinhar.

3. Beba fluidos suficientes

Ao fazer dieta Tabela 4, é importante beber fluidos suficientes para evitar a constipação e reduzir a carga no intestino. Recomend a-se beber pelo menos 1, 5 litros de água por dia, além de sucos, compostos e beijo natural.

4. Não abuse de produtos contendo fibras

A Tabela 4 da dieta inclui uma restrição de fibra, portanto, não exagere com frutas e vegetais, arroz e outros alimentos ricos em fibras. O consumo moderado normalizará o trabalho do intestino e evitará consequências indesejáveis.

5. Não comer demais

Ao fazer dieta na Tabela 4, você não deve comer demais e comer grandes porções. Tente controlar seu apetite e observar a medida nos alimentos. Isso ajudará a não sobrecarregar o estômago e o intestino, bem como observar o regime alimentar correto.

6. Não se esqueça da atividade física

A atividade física é parte integrante de um estilo de vida saudável; portanto, você não deve esquec ê-lo na dieta Tabela 4. Exercício regular ajudará a aumentar o metabolismo e melhorar o sistema digestivo.

Benefícios da dieta Tabela 4

A Tabela 4 da Dieta foi projetada especificamente para pessoas que sofrem de doenças crônicas do fígado, vesícula biliar, trato biliar, bem como para aqueles que foram submetidos a cirurgia no trato digestivo. E a principal vantagem dessa dieta é que ela permite reduzir significativamente a carga no fígado e no trato biliar. Graças a uma abordagem cuidadosa ao cultivo e preparação dos alimentos, o corpo recebe todas as vitaminas e minerais necessários.

A Tabela 4 da dieta inclui restrição de gorduras, predominância de proteínas e carboidratos, o que evita o acúmulo excessivo de gordura no corpo. Além disso, essa dieta ajuda a fortalecer a imunidade, aumentar os níveis de hemoglobina e regular o equilíbrio de eletrólitos. Graças a isso, a saúde e o bem-estar da pessoa são aprimorados.

• Sem estresse para o corpo. A tabela dietética 4 não é rígida, pois permite consumir uma variedade de alimentos deliciosos, sem proporcionar fome e proibição estrita de determinados produtos.
• Nutrição completa. Com a ajuda da tabela de dieta 4 você pode obter todas as vitaminas, minerais e outros nutrientes necessários, graças à combinação certa de alimentos e culinária.
• Simplicidade e comodidade. Não há necessidade de aprender receitas complicadas, todos os pratos são fáceis de preparar e estão ao alcance de todos.

Em geral, a dieta da tabela 4 traz muitos benefícios para a saúde e a vida de uma pessoa em geral. Não só permite tratar doenças digestivas, mas também proporciona uma alimentação adequada e equilibrada para manter um estilo de vida saudável.

Desvantagens da dieta da tabela 4

A tabela de dieta 4 dePevzner é uma das dietas mais rígidas e rigorosas a que podem recorrer pessoas com doenças do trato gastrointestinal. Apesar dos aspectos positivos, a dieta também apresenta algumas desvantagens que devem ser consideradas antes de iniciá-la.

• Restrição de nutrientes: A dieta da Tabela 4 restringe nutrientes que são essenciais para a saúde e o funcionamento normal do corpo, como gorduras e carboidratos. Isso pode levar à perda excessiva de peso e à sensação de fraqueza.
• Restrição Alimentar: A dieta da Tabela 4 prescreve a ingestão apenas de certos alimentos, o que pode levar a sentimentos de tédio e escolhas alimentares limitadas.
• Dificuldade de segui-la: A dieta da Tabela 4 exige disciplina, uma variedade de habilidades culinárias e tempo para preparar refeições saudáveis.

Portanto, antes de começar a seguir a dieta da Tabela 4 de Pevzner, vale a pena discutir os possíveis riscos e desvantagens com seu médico e nutricionista.

Restrições na dieta da mesa 4

Restrições alimentares:

• Pratos picantes e gordurosos não são permitidos
• Legumes e frutas em conserva são excluídos da dieta
• Estufados, fritos, defumados e grelhados também são proibidos
• Guarde ketchup, mostarda e maionese na geladeira

Restrições ao método de cozimento:

O método mais saboroso e proibido é o uso de gordura e óleo na culinária. A gordura vegetal, como o óleo de gergelim, pode ser usada como substituto do óleo. Pode melhorar o fluxo sanguíneo e a circulação, prevenir microfissuras na pele e reduzir o risco de câncer de pele, sendo um importante desintoxicante do organismo. No entanto, o uso de alimentos gordurosos é inaceitável

Restrições às refeições:

A Tabela 4 da dieta não permite grandes intervalos entre as refeições, pois pode causar doenças do estômago, o que dá um retorno na forma de dor e desconforto em toda a dieta. As refeições não devem ser mais de 5-6 vezes ao dia em pequenas quantidades, a quantidade aproximada em uma refeição deve ser acordada com um especialista.

Produtos que podem ser desfavoráveis:	Produtos recomendados durante a dieta:
comida enlatada	queijo tipo cottage
alimentos congelados	carnes magras
comida de conveniência	produtos de peixe
Cogumelos e maionese	frutas e vegetais