Como usar casca de toranja: dicas e receitas úteis

Aprenda a usar casca de toranja na culinária, cosmetologia e criar itens decorativos saborosos. Inspir e-se e comece a experimentar esse ingrediente útil e saborosa.

A toranja é uma fruta cítrica deliciosa e saudável, conhecida por seu sabor e aroma brilhante. No entanto, geralmente temos o hábito de jogar fora a casca depois de comer a polpa. Ao mesmo tempo, poucas pessoas sabem que a casca de toranja pode ser usada para uma variedade de propósitos.

A casca de toranja contém um grande número de vitaminas e microelementos úteis, para que possa ser usado na culinária, cosmetologia e até para limpar a casa. Por exemplo, ele pode ser usado para fazer um chá perfumado ou adicionado às saladas para dar um sabor especial. Além disso, a casca de toranja pode ser usada para fazer óleos perfumados e extratos essenciais que serão benéficos para a pele e o cabelo.

Benefícios da casca de toranja

A casca de toranja contém muitos benefícios à saúde que contribuem para a saúde e o bem-estar do corpo. Aqui estão algumas razões pelas quais você deve usar a casca de toranja:

  • Rico em vitaminas e minerais. A casca de toranja é rica em vitaminas C e A, que são poderosos antioxidantes. Eles ajudam a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo de radicais livres nocivos. A casca também contém vitaminas B, E e K, bem como minerais como cálcio, magnésio, potássio e ferro.
  • Aumento de energia e melhor humor. Os componentes encontrados na casca de toranja ajudam a estimular a energia no corpo. Eles ajudam a combater a fadiga e a aumentar os níveis de hormônios felizes, como serotonina, dopamina e noradrenalina, o que ajuda a melhorar o humor e o bem-estar geral.
  • Perda de peso e digestão aprimorada. A casca de toranja contém pectina, fibra e óleos essenciais que ajudam a melhorar a digestão e facilitam a perda de peso. Eles ajudam na digestão, reduzem o apetite e ajudam a se livrar do excesso de peso.
  • Prevenção do câncer. A casca de toranja contém flavonóides como limonina, naringina e rutinosídeo, que possuem propriedades antioxidantes e ajudam a impedir o desenvolvimento de células cancerígenas. Eles também ajudam a diminuir o crescimento dos tumores e reduzem o risco de vários tipos de câncer.

É importante observar que, antes de consumir casca de toranja, é necessário lav á-lo bem e remover quaisquer possíveis resíduos de pesticidas. Além disso, antes de usar casca de toranja para alimentos ou bebidas, é recomendável consultar um médico ou nutricionista para evitar possíveis efeitos colaterais e reações alérgicas.

Vídeo sobre o assunto:

Como usar casca de toranja na comida

Como usar casca de toranja na alimentação

Aqui estão algumas maneiras de usar a casca de toranja na culinária:

  1. ZuCates. A casca de toranja pode ser cortada em tiras finas e cristalizadas. As frutas cristalizadas resultantes podem ser usadas em assados, adicionados a coquetéis ou simplesmente consumidos como um doce.
  2. Adições de sabor. A casca pode ser usada para preparar aditivos aromáticos para vários pratos. Para fazer isso, você precisa descascar a casca da parte branca, cort e-a em pedaços pequenos e congel á-la. Se necessário para adicionar sabor, você só precisa retirar um pouco de casca congelada e us á-lo ao cozinhar um prato.
  3. Tempero para carne e peixe. Você pode preparar um tempero a partir de casca de toranja seca misturand o-a com várias especiarias. Esse tempero dará ao prato um aroma e sabor especial.
  4. Marinadas. A casca de toranja pode ser usada para fazer marinadas. Ele adicionará um sabor cítrico especial e aroma à sua carne, peixe ou pratos vegetais.
  5. Chá. A casca de toranja pode ser usada para preparar um chá perfumado e útil. Para fazer isso, você precisa secar a casca, esmag á-lo e prepar á-lo em água fervente. Esse chá ajudará a fortalecer o sistema imunológico e melhorará a condição geral do corpo.

A casca de toranja é um presente natural real que pode ser usado na culinária. Não jogue fora, mas tente usar suas toranjas completamente!

Como fazer chá de casca de toranja

Preparar o chá de casca de toranja é um processo simples. Você precisará dos seguintes ingredientes:

  • A casca de uma toranja;
  • 2 xícaras de água;
  • Mel ou açúcar a gosto.

Então, aqui estão as instruções passo a passo sobre como fazer chá de casca de toranja:

  1. Enxágue a casca de toranja sob água fria para remover a sujeira e o resíduo de pesticidas.
  2. Corte a parte superior e inferior da toranja com uma faca afiada. Em seguida, cort e-o em metades.
  3. Retire a polpa das metades de toranja e us e-a para outros fins ou apenas coma.
  4. Corte a casca de toranja em tiras ou pedaços.
  5. Usando uma argamassa ou martelo, moa a casca de toranja para extrair seus óleos aromáticos.
  6. Aqueça a água em uma panela para ferver e adicione a casca de toranja fatiada.
  7. Cozinhe a casca da toranja em água fervente por cerca de 10 a 15 minutos.
  8. Desligue o fogo e deixe o chá em infusão por mais 5 minutos.
  9. Coe o chá para retirar a casca da toranja.
  10. Se desejar, adicione mel ou açúcar para dar um toque de doçura.
  11. O chá de casca de toranja está pronto! Você pode saboreá-lo quente ou gelado com cubos de gelo.

Agora você tem um maravilhoso e saboroso chá de casca de toranja para refrescar e melhorar seu humor. Experimente prepará-lo e aproveite seu sabor e benefícios para a saúde.

Casca de toranja em cosmetologia

A casca de toranja tem uma ampla gama de aplicações em cosmetologia. Contém muitas substâncias úteis que podem ajudar a manter a saúde e a beleza da pele.

Uma das principais propriedades da casca de toranja são os seus efeitos antioxidantes. Os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres que podem danificar as células da pele e levar ao envelhecimento prematuro. Além disso, a casca da toranja contém vitamina C, que ajuda a fortalecer o colágeno, substância responsável pela firmeza e elasticidade da pele.

  • Máscara facial. Misture a casca de toranja picada com iogurte natural ou mel. Aplique a mistura no rosto e deixe agir por 10-15 minutos, depois lave com água morna. Esta máscara ajudará a hidratar e iluminar a pele, além de eliminar manchas da idade.
  • Esfoliante Corporal. Coloque a casca da toranja no liquidificador e triture até formar migalhas. Misture as migalhas resultantes com sal marinho e azeite. Massageie seu corpo com este esfoliante antes do banho para remover as células mortas da pele e torná-la mais lisa e firme.
  • Tônico Facial. Despeje água fervente sobre a casca da toranja e deixe agir por 15-20 minutos. Em seguida, coe a infusão e adicione um pouco de decocção de camomila. O tônico resultante pode ser usado para limpeza facial de manhã e à noite, pois ajuda a estreitar os poros e a refrescar a pele.

A casca da toranja também pode ser usada para criar óleos aromáticos e óleos essenciais. Para fazer isso, é necessário infundir a casca no azeite por algumas semanas. O óleo resultante pode ser usado para massagem ou adicionado a cosméticos.

Aviso. Antes de usar a casca de toranja para fins cosméticos, é recomendável realizar um teste de alergia. Aplique uma pequena quantidade de casca de toranja em uma pequena área da pele e deixe agir por um tempo. Caso apareça vermelhidão, coceira ou irritação, não utilize o produto

Como usar casca de toranja em seu armário de remédios caseiros

Como usar casca de toranja em seu armário de remédios caseiros

A casca de toranja contém muitos benefícios à saúde que podem ser usados no seu armário de remédios domésticos. Aqui estão algumas maneiras de usar a casca de toranja:

  1. Contra resfriados: a casca de toranja contém muita vitamina C, o que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Para fazer chá de casca de toranja, corte algumas tiras de casca e adicion e-as à água quente. Deixe infundir por alguns minutos, depois coe e beba este chá várias vezes ao dia para reduzir o risco de resfriados.
  2. Anti-inflamação: a casca de toranja possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudá-lo a lidar com vários processos inflamatórios no corpo. Para usar a casca de toranja para esse fim, esmagu e-o e misture com óleo vegetal. Aplique a mistura resultante na área inflamada e deix e-a por alguns minutos e depois enxágue com água morna.

AVISO: Antes de usar a casca de toranja em seu remédio caseiro, verifique se você não é alérgico a este produto. Se você tiver algum efeito colateral ou reações alérgicas, descontinue o uso imediatamente e consulte seu médico.

Como usar a casca de toranja em receitas culinárias

1. bebidas com sabor. Prepare o xarope fresco de toranja, adicionando água, açúcar e casca de toranja fatiada. Para um sabor mais rico, você pode adicionar um pouco de suco de toranja. Este xarope com sabor pode ser usado para fazer limonada ou coquetéis de toranja

2. assar. As cascas de toranja podem ser adicionadas a vários assados, como biscoitos, muffins ou tortas. Rale a casca ou piqu e-o no liquidificador e adicion e-o à massa. Isso dará aos seus assados um aroma e sabor especiais.

3. Saladas. Corte a casca de toranja em tiras finas e adicione a saladas frescas. Seu sabor doce e azedo combina bem com vegetais como rúcula, abacate e cenoura. Tente fazer salada de toranja com frango e nozes – delicioso e saudável!

4. Marinadas. Use cascas de toranja para fazer marinadas saborosas para carne ou peixe. Adicione a casca fatiada junto com outros temperos, como alho, pimenta e ervas na marinada, e deixe a carne ou o peixe por algumas horas ou durante a noite para absorver o sabor da toranja.

5. Sobremesas. As cascas de toranja podem ser usadas para decorar e adicionar sabor a várias sobremesas. Gale a casca e polvilh e-a sobre creme ou pudim. Ou adicione um pouco de casca à massa de biscoito ou bolo.

A casca de toranja é um ingrediente versátil que pode ser usado em muitas receitas culinárias. Não tenha medo de experimentar e adicion á-lo aos seus pratos favoritos – você definitivamente apreciará o resultado!

Como preservar a casca de toranja

1. Secagem

Uma maneira de preservar a casca de toranja é sec á-lo. Para fazer isso, remova a casca de toranja de toda a fruta ou fatias individuais, remova o excesso de parte branca e cort e-a em tiras ou fatias finas. Em seguida, coloque a casca em uma bandeja ou rack de secagem e coloqu e-a no forno a temperatura mínima ou use um secador especial para frutas. Para obter melhores resultados, é recomendável secar ao ar a casca por várias horas antes. Após a secagem, a casca de toranja ficará quebradiça e pode ser adicionada ao chá, assados, saladas ou usada para preparar uma mistura saborosa de especiarias.

2. congelamento

Outra maneira de preservar a casca de toranja é congel á-lo. Para fazer isso, remova a casca da fruta, remova a parte branca e cort e-a em pedaços pequenos ou tiras finas. Em seguida, coloque a casca em um recipiente de plástico ou vidro hermético e coloqu e-o no freezer. A casca de toranja congelada pode ser usada para fazer smoothies, sobremesas, smoothies ou adicionados a saladas. Recomend a-se que você descongele a casca congelada na geladeira ou em temperatura ambiente antes de us á-la.

3. Preservação

A terceira maneira de preservar a casca de toranja é preserv á-la. Para fazer isso, remova a casca de toranja de toda a fruta ou fatias individuais, remova o excesso de parte branca e cort e-a em pedaços pequenos. Em seguida, organize a casca em uma jarra de vidro e despeje o xarope de açúcar sobre ele. O xarope de açúcar pode ser preparado misturando proporções iguais de água e açúcar e ferver. Em seguida, despeje o xarope na jarra com cascas, feche firmemente a tampa e guarde na geladeira. A casca de toranja enlatada pode ser adicionada a sobremesas, assados ou usada para fazer uma xarope ou geléia saborosa.

Como fazer casca de toranja seca

Como fazer pó de casca de toranja seca

Para fazer casca de toranja seca, você precisará:

  1. Cascas de toranja frescas. Recomend a-se escolher cascas de frutas orgânicas para evitar produtos químicos na superfície da casca.
  2. Uma faca ou descascador de legumes para remover a parte branca da casca.
  3. Um lugar espaçoso para as cascas secarem. Isso pode ser uma bandeja ou uma tábua coberta com uma toalha de papel ou guardanapo.

Então, vamos começar com a preparação da secagem de casca de toranja:

  1. Corte as cascas de toranja em tiras ou fatias finas. Tente faz ê-los do mesmo tamanho para que sequem uniformemente.
  2. Remova a parte branca da casca. Tem um sabor amargo e pode estragar o sabor da secagem.
  3. Organize as tiras de casca fatiada em uma bandeja ou tábua coberta com uma toalha de papel ou guardanapo. Separe as tiras para que elas não se toquem.
  4. Deixe as cascas para secar por vários dias. É importante que eles sequem completamente. O tempo de secagem pode variar dependendo da umidade da sala e do tamanho das cascas.
  5. Verifique se a casca está pronta para secar, tocand o-a. Deve ser firme e quebradiço.
  6. Armazene a casca de toranja seca em um recipiente ou frasco hermético com uma tampa. Isso ajudará a preservar o frescor e o sabor.

A casca de toranja seca pode ser adicionada a uma variedade de pratos e bebidas. É ótimo para fazer chá, coquetéis, doces e até saladas. Tente usar casca de toranja seca em suas receitas e aproveite seu sabor brilhante e aroma!

Como fazer o óleo essencial de casca caseiro

Como fazer óleo essencial caseiro de casca de toranja

Para fazer o óleo essencial de casca de toranja caseira, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • As cascas de 2-3 toranjas
  • Azeite (ou outro óleo vegetal não refinado) – 1 xícara
  • Jarra de vidro com tampa

Instruções de preparação:

  1. Primeiro, lave as toranjas para remover qualquer resíduo de sujeira e pesticidas restantes.
  2. Usando um descascador de legumes, retire suavemente apenas a camada superior da casca de toranja. Tente evitar a parte branca da casca, pois pode adicionar amargura ao óleo.
  3. Corte a casca em pedaços pequenos.
  4. Coloque os pedaços de casca em uma jarra de vidro.
  5. Encha as cascas com azeite para que sejam completamente cobertas.
  6. Cubra a jarra com uma tampa e deixe-a por 2-3 semanas em um local frio e escuro para infusão.
  7. Depois que a infusão passar, coe o óleo para remover os pedaços de casca.
  8. O óleo essencial de toranja acabado pode ser usado para massagem, aromaterapia, adicionado a produtos de beleza ou simplesmente para arruinar uma sala.

Agora você tem o óleo essencial de casca de toranja caseira que pode usar para melhorar sua saúde e beleza!

Q & amp; A:

A casca de toranja pode ser usada na cozinha?

Sim, a casca de toranja pode ser usada na cozinha. Pode ser adicionado a sobremesas, bebidas, marinadas e molhos para um aroma e sabor cítricos refrescantes.

Como a casca de toranja pode ser usada em bebidas?

A casca da toranja pode ser usada para preparar um recheio saboroso para chá ou café. Para isso, corte em tiras finas ou rale e adicione à mistura. Você também pode usar a casca para fazer xarope ou tônico, adicionando-a ao xarope de açúcar ou à água mineral.

Como usar a casca de toranja para fazer sobremesas?

A casca da toranja pode ser usada para fazer açúcar aromatizado. Para isso, rale e misture com açúcar. O açúcar aromatizado resultante pode ser usado para polvilhar produtos assados ou adicionado a sobremesas para dar-lhes um sabor cítrico refrescante.

Como posso usar a casca da toranja para fazer molhos e marinadas?

A casca da toranja pode ser usada para fazer um óleo saboroso. Para isso, deve-se cortá-lo em tiras finas e regar com azeite. Além disso, a casca pode ser adicionada a marinadas de carne ou peixe para dar-lhes um aroma e sabor especiais.

Posso usar casca de toranja para fazer sachês aromatizados?

Sim, a casca da toranja pode ser usada para fazer sachês aromatizados. Para isso, deve ser seco e misturado com flores secas ou especiarias. A mistura resultante pode ser colocada em um saco de pano e usada como sachê de fragrância para seus armários ou ambiente.

Que benefícios posso obter com a casca de toranja?

A casca de toranja contém grande quantidade de vitaminas, antioxidantes e óleos essenciais. Pode ser utilizado na culinária, no preparo de bebidas e para fins cosméticos.

Como a casca da toranja pode ser usada na culinária?

A casca da toranja pode ser usada para dar sabor a vários pratos. Pode ser adicionado a marinadas, molhos, sopas ou carnes assadas. Também pode ser usado para fazer xarope ou adicionado a produtos assados para dar um sabor especial.